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Cordero Gordo. (Grano)
Los precios registrados de manera global para este mes en los mercados del estado de Puebla aumentaron al pasar de $34.50 a $37.00 (7%). El Estado de México disminuye su precio, mostrando a Capulhuac en un precio que pasa de $38.00 a $37.00 (3%), Ixtlahuaca pasa de $36.00 a $34.00 (6%) e Hidalgo de $38.00 a $37.00 (3%).
En la región del sureste, Chiapas tiene un ajuste a la alza en el costo al pasar de $28.00 a $29.00 (3%); en las zonas de Yucatán disminuyen su precio, Umán cambia de $33.00 a $32.50 (1%), Tizimín pasa de $34.00 a $33.00 (3%); manteniéndose en sus precios se encuentran Campeche en $34.00, Chetumal a $33.00, Cancún en $41.00 y Tabasco con $35.00.
La región del bajío presento ajustes a la baja en los precios para Aguascalientes al pasar de $33.50 a $32.00 (4%); el aumento se presenta para Guanajuato que pasa de $33.00 a $36.00 (9%) y Querétaro se mantiene en $37.00.
En la región centro norte, tenemos el registro del estado de Zacatecas que disminuyo su precio de $31.50 a $31.00 (1%).
La región occidente costea un incremento en el precio para Jalisco al pasar de $31.00 a $32.00 (3%).
Para la región del norte, las bajas en el precio fueron para Chihuahua al pasar de $33.00 a $31.00 (6%), Nuevo León costeando de $32.00 a $31.50 (1%) y la zona sur de Sonora pasa de $32.00 a $29.00 (9%). Sin cambios en el precio se presentan la zona sur de Tamaulipas en $28.00, el centro de Tamaulipas en $34.00, las zonas centro y norte de Sonora en $30.00 y Sinaloa en $28.00.
Cordero Gordo. (Pasto)
Los precios registrados de manera global para este mes en los mercados del estado de Puebla aumentaron al pasar de $33.50 a $37.00 (10%). El Estado de México disminuye su precio, mostrando a Capulhuac en un precio que pasa de $38.00 a $37.00 (3%), Ixtlahuaca pasa de $36.00 a $34.00 (6%) e Hidalgo de $36.00 a $35.00 (3%).
El Sureste del país, presentó aumentos para Chetumal al pasar de $27.00 a $28.00 (3%), Cancún paso de $32.50 a $34.00 (4%). El ajuste a la baja de los costos se presentó para Chiapas al pasar de $26.00 a $25.00 (3%). Manteniendo el precio se encuentran Campeche en $30.00, Umán con $28.00, Tizimín con $29.50 y Tabasco con $32.00.
La región del bajío presento reducciones en los costos, para el estado de Aguascalientes baja de $33.50 a $32.00 (4%) y Querétaro se establece en un precio de $37.00.
En la región centro norte, se registró para Zacatecas un precio que se mantiene en $30.00.
La región del norte mostro una baja en el costo para Chihuahua al pasar de $33.00 a $30.50 (7%) y manteniendo los precios están de la zona centro de Tamaulipas con $31.00, la zona sur de Sonora en $28.50 y la zona norte de sonora en $29.00.
Cordera Gorda.
Los precios registrados de manera global para este mes en los mercados del estado de Puebla aumento al pasar de $34.50 a $37.00 (7%). El Estado de México disminuye su precio, mostrando a Capulhuac en un precio que pasa de $38.00 a $37.00 (3%), Ixtlahuaca pasa de $36.00 a $34.00 (6%). Manteniendo su precio esta Hidalgo con precio de $35.00.
El Sureste del país, presentó aumentos en el precio para, Chetumal pasa de $26.50 a $28.00 (4%) y Chiapas disminuye su precio al pasar de $27.00 a $25.00 (6%); manteniendo el precio se encuentran Campeche con precio de $32.00, Umán con $31.00, Tizimín con $30.00, Cancún en $30.00 y Tabasco en $32.00.
La región del bajío presento bajas en el precio, para el estado de Aguascalientes cambio de $31.00 a $30.00 (3%); Guanajuato aumenta sus costos al pasar de $30.00 a $33.00 (9%) y Querétaro mantiene precio de $35.00.
En la región centro norte, tenemos el registro del estado de Zacatecas que baja su precio de $28.50 a $28.00 (1%).
La región occidente costea un incremento en el precio para Jalisco al pasar de $30.00 a $31.00 (3%).
Para la región del norte, existe un ajuste a la baja para Chihuahua que se encontraba en $32.00 y pasa a $30.00 (6%), la zona sur de Sonora disminuye de $31.00 a $28.00 (9%). Los estados que se presentan sin cambios en el precio son la zona sur de Tamaulipas en $28.00, la zona centro de Tamaulipas en $34.00, las zonas centro y norte de Sonora en $29.00 y Sinaloa en $27.00.
Cordero Flaco.
El precio para el mercado del centro presenta un ajuste a la alza en el costo para Puebla al registrar un precio que pasa de $32.50 a $35.00 (7%) y en Hidalgo disminuye el precio al pasar de $35.00 a $34.00 (3%).
El Sureste del país presentó disminuciones en el precio para Umán que pasa de $26.50 a $26.00 (1%), Tizimín que va de $24.50 a $24.00 (1%), Chiapas pasa de $24.00 a $23.00 (3%); manteniendo el precio se encuentra Chetumal con $25.00, Cancún en $28.00 y Tabasco en $27.50.
La región del bajío presenta una baja en los costos para Aguascalientes que pasa de $30.00 a $28.00 (6%) y para Querétaro se mantiene el precio de $37.00.
En la región del centro norte presenta mantenimiento en el precio para Zacatecas de $28.00.
La región del norte registra sin cambios para la zona centro de Tamaulipas al estar en $24.00, las zonas de Sonora, el sur con $28.00, el centro $29.00 y el norte $28.00.
Cordera Flaca.
El precio para el mercado del centro presenta un alza en el costo para Puebla al registrar un precio que pasa de $29.50 a $33.00 (10%) y en Hidalgo se mantiene en $32.00.
El Sureste del país, presentó bajas en el precio para Tizimín que va de $23.00 a $22.00 (3%) y Chiapas pasa de $25.00 a $22.00 (9%); manteniendo el precio se encuentra Umán en $26.00, Chetumal $22.00, Cancún en $24.00 y Tabasco en $27.50.
La región del bajío presenta una baja en los costos para Aguascalientes que pasa de $28.00 a $26.00 (6%) y para Querétaro se mantiene el precio de $35.00.
En la región del centro norte presenta mantenimiento en el precio para Zacatecas de $25.00.
La región del norte registra una baja en el precio para la zona sur de Sonora al pasar de $28.00 a $27.00 (3%); sin cambios están la zona centro de Tamaulipas con $24.00, las zonas de Sonora, el centro $29.00 y el norte $28.00.
Borrega de Desecho.
Los precios registrados sobre esta región para este mes aumentaron para Puebla con un precio que pasa de $24.50 a $27.00 (7%). Los estados que sufrieron un ajuste a la baja fueron los mercados del Estado de México, la zona de Capulhuac paso de $32.00 a $31.00 (3%) e Ixtlahuaca disminuye de $28.00 a $27.00 (3%). Hidalgo mantiene precio de $28.00.
En la región del sureste se presentaron aumentos en el precio para Chetumal pasa de $18.50 a $20.00 (4%), Cancún pasa de $24.50 a $26.00 (4%). La baja en los costos fue para Tizimín que pasa de $23.00 a $22.50 (1%). Los estados que mantienen sus precios en este periodo son Campeche con $28.00, Umán con $19.00, Chiapas con $23.00 y Tabasco con $27.00.
La región del bajío presento para el estado de Guanajuato aumenta su precio pasando de $26.00 a $27.00 (3%); Aguascalientes disminuye el precio al pasar de $23.00 a $21.00 (6%) y Querétaro mantiene su precio para este mes en $24.00.
En la región centro norte, tenemos el registro del estado de Zacatecas que mantuvo el precio en $24.00.
La región occidente costea para Jalisco un precio que incrementa de $25.50 a $26.00 (1%).
Para la región del norte, el ajuste a la alza en el precio lo tuvo Nuevo León al pasar su costo de $24.00 a $23.50 (1%). Sin movimientos se encuentran Chihuahua con $24.00, la zona centro de Tamaulipas con $24.00, la zona sur de Tamaulipas $20.00, las zonas de Sonora, sur en $25.00, el centro en $24.00 y el norte en $23.00, Sinaloa en $21.00.
Borrego de Desecho.
Los precios registrados sobre esta región para este mes aumentaron para Puebla con un precio que pasa de $24.00 a $27.00 (9%). Los estados que sufrieron un ajuste a la baja fueron los mercados del Estado de México, la zona de Capulhuac paso de $32.00 a $31.00 (3%) e Ixtlahuaca disminuye de $28.00 a $27.00 (3%). Hidalgo mantiene precio de $28.00.
En la región del sureste se presentaron bajas en el precio para Chetumal al pasar de $24.00 a $22.50 (4%), Chiapas cambia de $25.00 a $24.00 (3%). Los estados que mantienen sus precios en este periodo son Campeche con $28.00, Umán con $22.00, Tizimín con $25.00, Cancún con $28.00y Tabasco con $27.00.
La región del bajío presento para Aguascalientes un ajuste a la baja en el precio, pasando de $23.00 a $21.00 (6%) y mantenimiento en el precio para Querétaro con $24.00.
En la región centro norte, tenemos el registro del estado de Zacatecas que mantuvo el precio en $25.00.
Para la región del norte sin movimientos se encuentran Chihuahua con $24.00, la zona centro de Tamaulipas con $24.00, las zonas de Sonora, sur en $25.00, el centro en $24.00 y el norte en $23.00.