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Cordero Gordo. (Grano)
Para esta semana los precios tuvieron un ajuste a la alza del 9% para los mercados del Estado de México, en Capulhuac paso de $39.00 a $42.00 e Ixtlahuaca pasa de $36.00 a $ 39.00. Hidalgo y Puebla mantuvieron equilibrio en sus precios con $42.00 y $37.00, respectivamente.
En los mercados del sur se presentó para Umán una baja del 3% para pasar de $34.00 a $33.00. Los estados que se mantuvieron estables con los siguientes precios son: Campeche $34.00, Chiapas en $30.00, Tabasco en $35.00, Tizimín en $33.00, Cancún $41.00 y Chetumal con $33.00.
En la región centro norte, Zacatecas no registra movimientos siguiendo en $34.50.
La región del bajío mostró para Querétaro un aumento del 1% al pasar de $39.00 a $39.50 y Guanajuato presento una disminución del 1% pasando de $37.00 a $36.50. Aguascalientes no presenta variaciones, sosteniendo un precio de $36.00.
La región occidente presenta para Jalisco una baja en el precio del 3% pasando de $36.50 a $35.50.
En la región norte, Nuevo León obtuvo un incremento del 3% pasando de $35.00 a $36.00. La zona centro de Tamaulipas tuvo una baja del 3% desde su último precio registrado pasando de $35.00 a $34.00. No se presentaron variaciones en el precio para las zonas de Sonora. El sur en $32.00, el centro y norte con precio de $30.00, Sinaloa con precio de $28.00, para Chihuahua tiene un costo de $36.00, el sur de Tamaulipas con $28.00 y Sinaloa en $28.00.
Cordero Gordo. (Pasto)
Los precios registrados para este producto se mantuvieron para los mercados del centro, reflejando para Puebla $37.00 e Hidalgo $40.00.
En la región sur del país se presenta un ajuste a la alza del 6% para Campeche pasando de $28.00 a $30.00. En caso contrario, con bajas en el precio se presenta Umán con el 3% cambiando de $30.00 a $29.00. Se establecen sin movimientos los estados de Tabasco en $32.00, Chiapas en $26.00, Chetumal en $28.00, Cancún $32.00 y Tizimín en $28.00.
En la región centro norte, Zacatecas aumenta el precio en un 4% al pasar de $32.50 a $34.00.
La región del bajío mostró para Querétaro un aumento del 1% al pasar de $39.00 a $39.50 y Aguascalientes no presenta variaciones, sosteniendo un precio de $36.00.
En la región norte, la zona centro de Tamaulipas presenta una baja del 6% pasando de $34.00 a $32.00. No se presentaron variaciones en el precio, Sonora, la zona sur en $28.50, la zona norte en $29.00, Chihuahua que tiene un costo de $36.00.
Cordera Gorda.
Para esta semana los precios tuvieron un ajuste a la alza para los mercados del Estado de México, en Capulhuac del 3% paso de $39.00 a $40.00 y en Ixtlahuaca del 6% al pasar de $36.00 a $ 38.00. Hidalgo y Puebla mantuvieron equilibrio en sus precios con $40.00 y $33.00, respectivamente.
En los mercados del sur se presentó para Umán una baja del 6% para pasar de $34.00 a $32.00. Los estados que se mantuvieron estables con los siguientes precios son: Campeche $32.00, Chiapas en $28.00, Tabasco en $32.00, Tizimín en $25.00, Cancún $30.00 y Chetumal con $26.00.
En la región centro norte, Zacatecas aumenta el precio en un 4% al pasar de $31.00 a $32.50.
La región del bajío, no se presentan variaciones, Querétaro, sostiene un precio de $39.00 para este producto y Aguascalientes de $34.00.
La región occidente presenta para Jalisco un baja en el precio del 3% pasando de $35.50 a $34.50.
En la región norte, el centro de Tamaulipas muestra una baja del 3% al pasar de $35.00 a $34.00. No se presentaron variaciones en el precio en Sonora, la zona sur en $31.00, las zonas centro y norte en $29.00, Chihuahua tiene un costo de $35.00, el sur de Tamaulipas con $28.00, Sinaloa en $27.00.
Cordero Flaco.
Los precios registrados para este producto se mantuvieron para los mercados de Puebla en $26.00 e Hidalgo pagándose a un precio de $38.00.
El sur del país presenta una disminución del 3% para Umán pasando de $28.00 a $27.00. Se establecen sin movimientos los estados de Tabasco en $27.50; Chiapas $23.00, Tizimín en $23.00, Chetumal en $26.00 y Cancún en $28.00.
La región centro norte, en Zacatecas aumenta el precio en un 3% y pasa de $30.00 a $31.00.
La región del bajío, tienen aumentos para Querétaro con el 1% al cambiar de $39.00 a $39.50 y Aguascalientes con el 3% pasando de $33.00 a $34.00.
Para la región del norte, el centro de Tamaulipas sufre una baja en el precio del 3% al pasar de $24.00 a $23.00; no se presentan movimientos en Sonora para la zona centro está en $29.00, para las zonas sur y norte en $28.00.
Cordera Flaca.
Los precios registrados para este producto se mantuvieron para los mercados de Puebla en $28.00 e Hidalgo pagándose a un precio de $37.00.
En los mercados del sur, Umán baja su precio en un 3% pasando de $28.00 a $27.00, se establecen sin movimientos en Tizimín en $22.00, Tabasco con $27.50, Chiapas en $26.00, Cancún con $24.00, Chetumal en $22.00.
La región centro norte, en Zacatecas incrementa su precio en un 6% de $28.00 a $30.00.
La región del bajío, se presenta un alza en el precio para Aguascalientes del 6% pasando de $30.00 a $32.00; en Querétaro se sostuvo el precio de $39.00.
Para la región del norte, el centro de Tamaulipas presento una baja del 3% desde su último precio registrado, pasando de $24.00 a $23.00; no se presentan movimientos en Sonora para la zona centro está en $29.00, para las zonas sur y norte en $28.00.
Borrega de Desecho.
Los precios tienen un ajuste a la alza para los mercados de la región centro del país, mostrando a Capulhuac con un aumento del 9% para este producto al pasar de $31.00 a $34.00 e Ixtlahuaca con el 12% al pasar de $28.00 a $32.00. Se establecen los precios para los mercados de Puebla en $26.00 e Hidalgo en $31.00.
La región sur presentó cambios del 3% para Umán al disminuir de $20.00 a $19.00. Manteniendo precios se encuentran Tizimín en $18.00, Cancún con $24.00, Chetumal con $18.00, Campeche en $28.00, Chiapas en $23.00 y Tabasco en $27.00.
La región centro norte, en Zacatecas baja el precio en un 4% presentando un precio que va de $25.50 a $24.00.
La región del bajío, no se presentan variaciones, Guanajuato en $24.00, Querétaro en $24.00 y Aguascalientes en $25.00.
La región occidente presenta un precio estable en $25.00.
En la región norte, la baja fue para el centro de Tamaulipas con el 6% y pasando de $25.00 a $23.00. No se presentaron variaciones en el precio para Sonora en la zona sur en $25.00, el centro en $24.00, el norte en $23.00, Chihuahua y Nuevo León los precios se mantienen en $26.00, en Sinaloa en $21.00 y en la zona sur de Tamaulipas con $20.00.
Borrego de Desecho.
Los precios tienen un ajuste a la alza para los mercados de la región centro del país, mostrando a Capulhuac con un aumento del 9% para este producto al pasar de $31.00 a $34.00 e Ixtlahuaca con el 12% al pasar de $28.00 a $32.00. Se establecen los precios para los mercados de Puebla en $26.00 e Hidalgo en $31.00.
La región sur presentó cambios del 3% para Umán al disminuir de $23.00 a $22.00. Manteniendo precios se encuentran Tizimín en $20.00, Cancún con $28.00, Chetumal con $24.00, Campeche en $28.00, Chiapas en $26.00 y Tabasco en $27.00.
La región centro norte, en Zacatecas baja el precio en un 3% presentando un precio que va de $26.00 a $25.00.
La región del bajío, Querétaro presenta un aumento del 7% al pasar de $24.00 a $26.50; no se presentan variaciones para Aguascalientes en $25.00.
En la región norte, la baja fue para el centro de Tamaulipas con el 6% y pasando de $25.00 a $23.00. No se presentaron variaciones en el precio para Sonora en la zona sur en $25.00, el centro en $24.00, el norte en $23.00, Chihuahua en $26.00